Щодо поводження з домашніми тваринами в закладах громадського харчування та закладах роздрібної торгівлі харчовими продуктами
Сьогодні все частіше звучить питання чи можна відвідувати заклади громадського харчування чи роздрібної торгівлі харчовими продуктами зі своїми домашніми тваринами? Виникає багато різних думок, тож спробуємо дещо розібратися в ситуації.
Закон України «Про захист тварин від жорстокого поводження» передбачає, що особа, яка супроводжує тварину, зобов'язана забезпечити: - безпеку навколишніх людей і тварин, а також майна від заподіяння шкоди домашньою твариною; - безпеку домашньої тварини; - наявність повідця для здійснення вигулу собак та інших домашніх тварин, які можуть становити небезпеку для життя чи здоров'я людини, а також намордника на собаках порід, що внесені до переліку небезпечних; - наявність на домашній тварині нашийника з ідентифікаційними позначками.
З іншого боку, відповідно до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку харчових продуктів зобов'язані: - забезпечувати дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів на всіх стадіях їх виробництва та обігу; a - підтримувати заклад в чистому та робочому стані, він має бути спланованим, сконструйованим та розміщеним для належного утримання, чищення та/або дезінфекції, запобігання або мінімізації будь-якого забруднення, також здійснення заходів, необхідних для забезпечення гігієнічних вимог, тому числі заходів з боротьби із шкідниками, запобігання накопиченню бруду, контакту з токсичними речовинами та матеріалами, забрудненню харчових продуктів, підтримання необхідних температурних режимів. на y Відтак прямої заборони перебувати в магазині чи кафе з домашніми тваринами немає, однак необхідно створити умови, що будуть прийнятними для всіх сторін. В такій ситуації для операторів ринку є механізм, визначений законодавством - застосування постійно діючих процедур, заснованих принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР). Це система дає змогу ідентифікації небезпечних факторів, яким необхідно запобігти або які необхідно усунути або зменшити до прийнятного рівня. Тобто якщо в магазині чи кафе проведено аналіз та визначено, що перебування тварини створює загрозу щодо забруднення харчових продуктів, оператор ринку може заборонити перебування тварин в закладі, а у разі відсутності загрози - дозволити.
