Здорові звички харчування формуємо зі школи
12 березня у світі відзначають Міжнародний день шкільного харчування - день, покликаний нагадати: здорові звички формуються ще зі шкільної лави.
Для України тема шкільного харчування має особливе значення. Уже п’ять років у державі триває масштабна реформа цієї сфери, і чотири з них - в умовах повномасштабної війни. Попри всі виклики, держава не економить на добробуті дітей - навпаки, інвестує в нього ще більше: оновлює стандарти, модернізує харчоблоки, будує фабрики-кухні, навчає кухарів та підтримує громади субвенціями для покращення харчування школярів.
Адже шкільне харчування - це не лише про кількість. Насамперед це про якість, здоров’я та формування правильних харчових звичок, які діти пронесуть через усе життя.
Це добре розуміють і в нашій громаді. Сьогодні у закладах загальної середньої освіти громади харчуються 1 777 учнів: 1 242 школярі отримують сніданки, а 535 учнів груп подовженого дня - дворазове харчування. За кошти міського бюджету забезпечуються харчуванням 1021 учень. З 1 вересня безкоштовне гаряче харчування буде доступне для всіх школярів, які навчаються очно або у змішаному форматі.
З нагоди Міжнародного дня шкільного харчування міський голова Станіслав Джусь відвідав харчоблоки Глобинських ліцеїв № 1 та № 5. Під час візиту він ознайомився з організацією харчування дітей, оглянув умови роботи кухонь, поспілкувався з працівниками та адміністрацією закладів. Особливу увагу приділили якості приготування страв, дотриманню санітарних вимог та забезпеченню учнів збалансованим і корисним харчуванням.
У межах модернізації харчоблоків у ліцеях уже встановлено сучасне кухонне обладнання: пароконвектомати, холодильні установки, м’ясорубки, міксери, блендери та іншу професійну техніку. Таке оснащення дозволяє не лише полегшити роботу кухарів, а й готувати страви швидше, якісніше та зберігати більше корисних властивостей продуктів, урізноманітнюючи шкільне меню.
Працівники харчоблоків зазначають: сучасна техніка значно допомагає у щоденній роботі та дає можливість готувати страви відповідно до сучасних стандартів здорового харчування.
Міський голова наголосив, що оновлення харчоблоків у закладах освіти громади триватиме й надалі, адже здоров’я та добробут дітей залишаються одним із головних пріоритетів місцевої влади. Бо турбота про школярів - це не лише про сьогоднішній обід. Це про здорове, сильне і свідоме покоління українців завтра.
